A Queijaria Guilherme tem o gosto de lhe apresentar o seu novo prazer: o Queijo de Ovelha Curado GOURMET!

Este queijo, produzido com leite de ovelha especialmente seleccionado, vai além do nosso Queijo de Ovelha Amanteigado. Tendo um período de cura mais prolongado, adquire assim um sabor requintadamente mais intenso que lhe enriquece a degustação.

Guilherme Gourmet é queijo ideal para uma ocasiao especial, deve ser consumido sem pressas, de forma a tirar todo o prazer do seu paladar característico. Deve abrir-se pelo topo, através da extracção de um círculo feito com uma faca ou similar na sua crosta maleável. Seguidamente pode usar-se uma colher e retirar pequenas doses que são depositadas no pão, tostas ou bolachas. Para acompanhar, seguindo os sabores da região, recomenda-se um bom vinho tinto alentejano, mas também vai bem com qualquer outro vinho de qualidade.

Apresenta-se em unidades de 500g e por ser especial, é produzido em séries limitadas.