Produzido com leite de ovelha especialmente seleccionado e de cura mais prolongada, adquire assim um sabor requintadamente mais intenso e uma consistência amanteigada.
É um dos preferidos dos portugueses! De crosta maleável, textura amanteigada e paladar equilibrado, apresenta-se envolto em tiras de pano, a sua forma de conservação tradicional.
Aproveite esta novidade, dois queijos curados e dois sabores distintos, ideal para uma merenda ou piquenique. Embalado em vácuo mantendo a sua qualidade e textura.
Conservado em azeite num frasco de vidro preservando e mantendo a qualidade do queijo original. O resultado final do azeite utilizado na conservação pode ser usado também na culinária.
O Almece é um subproduto da transformação do queijo e conserva as características do leite de que é feito. Excelente acompanhante para o café, pode ainda ser consumido de outras formas.
Um excelente aperitivo, de características únicas e um paladar forte e fresco. Sugerimos este queijo como complemento a uma salada ou acompanhado de mel e frutos secos.
Um excelente aperitivo, de características únicas e um paladar forte e fresco. Sugerimos este queijo como complemento a uma salada ou acompanhado de mel e frutos secos.
